プレゼンテーション
誕生日・記念日『お皿にメッセージ!!』
『HappyBirthday Mr,Mrs,Miss,・・・』
『ANNIVERSARY』など
キャンドルサービスにて誕生日、記念日、お祝い事など主賓へサプライズで演出!! 誕生日の方へは、バースデー曲とお皿に『メッセージ』で お祝いします。 但し、全員同じデザートまたは 2皿以上で承ります。 セルクルムースフルーツ添え(風味、フルーツ添えは季節により異なります) 他のお祝い事にもお皿に書き込みやキャンドルサービスをご提供いたします。 (コースによっては対象のデザートが異なりますので別途追加料金になることもあります¥500~¥600)
誕生日・記念日『お皿にメッセージ!!』
『HappyBirthday Mr,Mrs,Miss,・・・』 『ANNIVERSARY』など
キャンドルサービスにて誕生日、記念日、お祝い事など主賓へサプライズで演出!! 誕生日の方へは
バースデー曲とお皿に『メッセージ』で お祝いします。 但し、全員同じデザートまたは 2皿以上で承ります。
セルクルムースフルーツ添え(風味、フルーツ添えは季節により異なります) 他のお祝い事にもお皿に書き込み
キャンドルサービスをご提供いたします。
(コースによっては対象のデザートが異なりますので別途追加料金になることもあります¥500~¥600)
☝『火を使わないで熱々』チーズフォンデュ
料金は1名、2名様より 要予約
(全員がフォンデュに限ります)
フォンデュ フロマージュ
8種類具材{フランスパン、ポテト、ウインナー、エビ、帆立貝、イカ、ミニトマト、ブロッコリー}
キッシュ キャセロール¥800
前菜オードブルに、チーズと生クリームを使ったお薦め料理です。当店のキッシュは玉子料理ではありません。
惣菜やデパ地下の品とは異なります(トッピングは、2種類の魚orエビor帆立貝柱)パイ生地を使わずフランスパンのトーストに乗せてご賞味頂きます。
直径約10㎝×高さ15㎜
キッシュ キャセロール¥800
前菜オードブルに、チーズと生クリームを使ったお薦め料理です。当店のキッシュは玉子料理ではありません。
惣菜やデパ地下の品とは異なります(トッピングは、2種類の魚orエビor帆立貝柱) パイ生地を使わずフランスパンの
トーストに乗せてご賞味頂きます。 直径約10㎝×高さ15㎜
帆立貝柱の白ワインソース 宝石箱入り¥800
feuilleté de saint-jacques aux vin blanc
前菜オードブルに、貝柱をワイン蒸し後 クリームソースで味付けした料理をパイケースと一緒に召し上がりください。
帆立貝柱の白ワインソース 宝石箱入り¥800
feuilleté de saint-jacques aux vin blanc
前菜オードブルに、貝柱をワイン蒸し後 クリームソースで
味付けした料理をパイケースと一緒に召し上がりください。
パイ包み焼きスープ
フランスのシェフ‟ポール・ボキューズ氏”が考案した
スープ料理をシ・ジョルゼ 風にアレンジしました。
・ビーフブイヨンスープ ¥750
・ トリュフ風味スープ ¥850
・ トリュフ入りスープ ¥1,600
・クリーム風味スープ ¥900
パイ包み焼きスープ
フランスのシェフ‟ポール・ボキューズ氏”が考案した スープ料理を シ・ジョルゼ 風 にアレンジしました。
ビーフブイヨンスープ・・・¥750 トリュフ風味スープ・・・¥850
トリュフ入りスープ・・・¥1,600 クリーム風味スープ・・・¥900
サージャー ドラフトギネス¥800
『ワゴンにてお客様の前でお作りします』
どこにもないクリーミィな泡、深いコクの味わい!
『深呼吸する、一杯』 世界で一台のワゴン
サージャーマシンを目の前で体感してください。
サージャー ドラフトギネス¥800
『ワゴンにてお客様の前でお作りします』 どこにもないクリーミィな泡、深いコクの味わい!
『深呼吸する、一杯』 世界で一台のワゴン サージャーマシンを目の前で体感してください。